鱈のヨーグルトジェノベーゼ蒸し

作り方

1. 1.

   バットに●を合わせて入れ、鱈を漬け込みます。（冷蔵庫で１～２時間）
   ナスとトマトはは輪切りにする
   

2. 2.

   蒸し器にナスとトマトを入れ、ヨーグルトを拭き取った鱈を乗せ、蒸気の上がった蒸し器で８～１０分位蒸す。
   

3. 3.

   器に盛り、ブラックペパーを振り、ジェノベーゼ（バジルソース）とオリーブオイルを振る。
   

ワンポイントアドバイス

蒸し器がなくてもレンジ（シリコンスチーマー）でもできます。

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• (ID: r1043804)
• 2016/04/18 UP!

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