鯛のカルパッチョ
料理紹介
簡単! 基本のカルパッチョ。
材料
- 鯛 1柵
- 塩、黒胡椒 適量
- レモン果汁 1/2個分
- Ex.バージンオリーブオイル 適量
- イタリアンパセリ 適量
作り方
- 1.
鯛はなるべく薄くそぎ切りにして、身を広げるようにお皿に並べる。
- 2.
レモン果汁を全体にかけ、塩、黒胡椒、オリーブオイルをかける。
- 3.
最後にイタリアンパセリを散らして、できあがり。
ワンポイントアドバイス
塩はしっかり効かせてね。
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- 2016/04/19 UP!
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