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水切りヨーグルトのティラミス

水切りヨーグルトのティラミス
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柴田真希さん
柴田真希さん
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簡単でおいしいと喜んで頂きました!
  • 調理時間:5分未満
  • 人数:2人分

料理紹介

マスカルポーネチーズの変わりにヨーグルトを水切りした今流行りの水切りヨーグルトで代用したヘルシースイーツ。
簡単なのでちょっとしたおやつにもおすすめです。

材料

  1. ヨーグルト 200g
  2. はちみつ 小さじ2
  3. ライ麦パン 1枚
  4. (A)インスタントコーヒー 大さじ2
  5. (A)砂糖 大さじ2
  6. (A)お湯 200cc
  7. (飾り)コーヒー(粉) 適量
  8. (飾り)ミントの葉 適量

作り方

  1. 1.

    ざるにキッチンペーパーをひいてその上にヨーグルトをのせ、3時間以上冷蔵庫でこす。
    (水切りヨーグルトをつくる。)

  2. 2.

    水切りヨーグルトにはちみつを混ぜる。

  3. 3.

    ライ麦パンを一口大に切る。
    ボウルに(A)を混ぜてパンを浸し、冷やしておく。

  4. 4.

    グラスに(3)のパンを入れて上から(2)の水切りヨーグルトをかける。コーヒーを上からかけてミントの葉をかざる。

ワンポイントアドバイス

コーヒーが苦手なお子さんにはインスタントコーヒーの量を調整してください。

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  • (ID: r728375)
  • 2014/03/23 UP!

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