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鶏肉のモッツアレラ&トマトグリル レシピ

鶏肉のモッツアレラ&トマトグリル
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Kanpiさん
Kanpiさん
  • 調理時間:30分1時間
  • 人数:2人分

料理紹介

仏で有名な栄養士のダイエットレシピ。でも個人的にはこれを食べても痩せないような気がしますが...ささ身だからダイエット?
でも味はテスト済み!シンプルだけどおいしいです。

材料

  1. 鶏のささ身 2切れ
  2. モッツアレラ 100g
  3. トマト(みじん切り) 1個
  4. フレッシュバジル 適宜
  5. オリーブオイル 少々
  6. 塩・胡椒 少々

作り方

  1. 1.

    モッツアレラ、トマト、バジルは小さく切る。

  2. 2.

    ささ身は包丁で切れ目を4箇所くらい入れる。その間に①を入れる。

  3. 3.

    クッキングペーパーを敷いた天板にささ身をのせ、上からオリーブ油を一振りする。塩・胡椒する。

  4. 4.

    あらかじめ190度に熱したオーブンで20分位(肉が焼けるまで)焼いたら出来上がり。

  5. 5.

    ミニサラダとリゾット(ダイエットなんて問題外!なうちの旦那様用)を添えて。

ワンポイントアドバイス

ドライトマトを使ってもおいしいです。
残ったモッツアレラ、バジル、トマトは盛り付け用に使ってください。

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  • (ID: r1050077)
  • 2016/04/19 UP!

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