醤油糀で秋鮭のソテー豆乳チーズのソース

作り方

1. 1.

   ビニール袋や保存容器に鮭と＊を加えて一晩寝かします。
   

2. 2.

   １を取り出しキッチンペーパーで軽くふき取り、まんべんなく粉を叩きます。
   

3. 3.

   フライパンに油を熱し２を片面こんがり焼き、裏返しにしたら白ワイン（酒）を回し入れ１～２分蒸し焼きにします。
   

4. 4.

   器に盛り付け、＠を混ぜ合わせたソースを添えれば出来上がりです。
   

ワンポイントアドバイス

チーズはチューブタイプの物を使っておりますが、お好みのチーズをお使い下さい”鮭は皮を剥いでいますがお好みで”

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• (ID: r1051188)
• 2016/04/19 UP!

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