レンジで食感コラボ☆黒酢コリコリなめたけ

作り方

1. 1.

   切干大根は水で戻して軽くしぼる。長さ3cm程度に切る。えのきは根元を切り落として長さ3cm程度に切る。
   

2. 2.

   ボウルに切干大根、えのき、酒、黒酢、醤油、砂糖を入れてひと混ぜする。
   

3. 3.

   ラップの落し蓋をしてフタ無しレンジで５分加熱する。ひと混ぜして味を調える。
   

ワンポイントアドバイス

冷めると味がしみるので、冷めてからがオススメです♪

記事のURL：http://chorimame.blog102.fc2.com/blog-entry-1065.html

• (ID: r1935)
• 2009/04/28 UP!

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