簡単☆肉豆腐

作り方

1. 1.

   玉ねぎは8mmくらいにスライスし、豆腐は食べやすい大きさにかっとします。
   

2. 2.

   鍋に油を敷き豚肉を炒め、色が変わり始めたら玉ねぎを加えさっと炒めます。
   

3. 3.

   豚肉の色が変わったら、出し汁、調味料、生姜、豆腐を入れ豚肉を豆腐の上にのせるようにしたら蓋を閉め中火で10分煮込みます。
   

4. 4.

   10分煮込んだら完成！一度冷ましてから温め直すとなお美味しいです！！
   

ワンポイントアドバイス

豆腐は木綿でも絹でもOK。
私は絹が好きです。
万能葱をちらすと彩がきれいになりますよ♪
余ったタレは丼ものに使えます。
味が薄い場合は醤油やみりんを足してくださいね。

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• (ID: r776855)
• 2014/07/10 UP!

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