stacy001さんの新着ブログ（34/227） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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- 水炊き★★★ 2020/10/21 UP! (ID:b18695581)
- 鍋がおいしい季節になってきました。今回はきのこをたっぷりと入れた、水炊き。鶏肉は骨付きのぶつ切りを。骨の切れ目からおいしい出汁が出るので、水...
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- イチジクときのこのサラダ★★★ 2020/10/20 UP! (ID:b18693994)
- イチジクを使ってサラダ仕立てに。もう秋だなー。子供のころはこの甘さ控えめのイチジクが果物らしくなく、あまり好きではありませんでした。大人にな...
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- 安納芋と豚肉の金平★★★ 2020/10/19 UP! (ID:b18692959)
- 今回はちょっと珍しい組み合わせでの、金平♥金平というと、レンコンやごぼうが多いですが、今回のメインはサツマイモ。安納芋、ねっとり甘くておいし...
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- なっとうネバネバ★★★ 2020/10/18 UP! (ID:b18691645)
- するっと進む、のど越しの良い逸品。ネバネバのなっとうに山芋おろし。そしてさらになっとう、ゆでたオクラ、ソフト昆布とネバネバ成分たっぷり。出汁...
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- 肉巻きおにぎり★★★ 2020/10/17 UP! (ID:b18690203)
- 黒豚ご飯に豚肉を巻いた、ダブルで肉巻きご飯♥中の具は市販の黒豚飯の素を利用。追加で豚の角切りが入って、これだけでも食べ応えがありそういい色に...
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- グラタン★★★ 2020/10/16 UP! (ID:b18689153)
- 肌寒くなってくると食べたくなるグラタン♥HEINZのグラタンソースを使って、マカロニグラタンを後で火を通すので、マカロニはさっと固ゆでに。薄...
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- さといもと鶏肉のオイスターソース煮★★★ 2020/10/15 UP! (ID:b18687855)
- ぱっと見、ふつうの煮物。でも今回は味が違うんです。オイスターソース煮というだけでも結構珍しいのに隠し味に使うのはチョコレート。カカオの風味が...
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- きのことホタテの中華スープ★★★ 2020/10/14 UP! (ID:b18686384)
- レシピ本を参考に作った逸品。スープといっても、シメジやえのき、しいたけ、まいたけといったきのこと大粒ホタテ貝柱を入れた、ボリュームたっぷり、...
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- きんぴらごぼう★★★ 2020/10/13 UP! (ID:b18684957)
- 我が家では定番のきんぴらごぼう。実家に帰るときは必ずと言っていいほど、リクエストします。ごま油に唐辛子を入れてじっくり香りを出したら、ささが...
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- ふんわり納豆おやき★★★ 2020/10/12 UP! (ID:b18683704)
- ぱっと見、お好み焼きかと思ったら、納豆が入った卵焼き。納豆以外に、刻んだネギとすりおろした長芋。長芋が入ることで生地がふんわり、柔らかく。卵...
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- 餃子バーグ＆肉巻き餃子★★★ 2020/10/11 UP! (ID:b18682718)
- 甥っ子と私がこよなく愛する餃子バーグと、今回はその肉巻きバージョン♥いつものキャベツニラに加えて、今回は舞茸も。さらにヘルシー＆食物繊維が取...
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- からふとシシャモ★★★ 2020/10/10 UP! (ID:b18682072)
- 昔から、好きではなかったシシャモ。特に給食で出てくるとテンションが下がりました。今回のは、樺太シシャモ。魚がカナダ産なのか、中国産なのかよく...
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- エノキ入りチーズせんべい★★★ 2020/10/09 UP! (ID:b18679856)
- お酒に合うチーズせんべい。おいしくていくらでも食べられちゃうけど、カロリーが怖い。でも今回のは、エノキ入りでカロリーダウン。短くカットしたエ...
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- 青椒肉絲★★★ 2020/10/08 UP! (ID:b18678588)
- 久しぶりに登場した、青椒肉絲。ピーマンは嫌いだし、オイスターソースもあまり好きな方ではないですけど、これなら結構苦手なピーマンが気にならずに...
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- レンコンの酒煮★★★ 2020/10/07 UP! (ID:b18677556)
- レシピ本を参考に作った、箸休めにぴったりの逸品。大好きなレンコン、今回は煮物に。食べやすい大きさにカットしたレンコンは酢水にさらして水けを取...
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- しいたけとひき肉のあんかけ★★★ 2020/10/06 UP! (ID:b18676018)
- レシピ本を参考にして作った逸品。シイタケは石づきを取って厚めに切り、青梗菜は食べやすい大きさにカットします。生姜はみじん切りに。鍋に油を入れ...
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- まつたけ風味ごはん★★★ 2020/10/05 UP! (ID:b18674723)
- 秋の味覚の王者といえば、マツタケ。今回は市販のまつたけごはんの素と、マツタケのお吸い物を使用して、マツタケの香りがする、マツタケ風味ご飯♥ど...
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- ちくわとごぼうの炒め物★★★ 2020/10/04 UP! (ID:b18673974)
- ごぼうといえば金平か甘辛ごぼうが多い我が家ですが、今回はちくわとコラボ。細切りにしたちくわとささがきにしたごぼうごま油を敷いたフライパンでち...
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- 彩り栗ご飯★★★ 2020/10/03 UP! (ID:b18672516)
- 、秋の炊き込みご飯といえば、一つは栗ご飯。これは妹家族へのお裾分け分か、たっぷりの栗ご飯が大きなタッパーに。栗ご飯に限らず、炊き込みご飯って...
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- ひじきごはん★★★ 2020/10/02 UP! (ID:b18671058)
- お母さんが妹の家で新孫と妹のお世話をしているころ。お父さんが炊き込みご飯を作って差し入れ。今回のご飯は梅風味のひじきご飯。焼き顎の出汁が効い...
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