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なめら（キジハタ）の塩焼き・・・むっちり美味しい白身♫

なめら（キジハタ）の塩焼き・・・むっちり美味しい白身♫
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としこ屋さん
としこ屋さん
北陸では「なめら 」と呼ばれています。全国バージョンでは「キジハタ」身体の斑点が「雉」のようだといういわれです。サイズの大きいモノは白身のお刺身、寿司ネタとなる高級魚です小さいのは焼き魚にすると...
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  • (ID: b19968738)
  • 2024/06/14 UP!

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