サバ缶活用!炊き合わせ レシピ

サバ缶活用!炊き合わせ
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にゃこさん
にゃこさん
  • 調理時間:1530
  • 人数:3人分

料理紹介

ふと見たレシピに炊き合わせが紹介されていて、でもなんか物足りないよなあと思い…
目についたサバ缶を入れてみたら!
だしが最高~においしくて!!これはヒットでした!

材料

  1. 厚揚げ 1パック
  2. 玉ねぎ 2個
  3. サバ水煮缶 1缶
  4.  1カップ
  5.  大さじ1
  6. みりん 大さじ2
  7. 顆粒だし 小さじ1
  8. 醤油 大さじ3

作り方

  1. 1.

    厚揚げを一口大のサイコロに、玉ねぎをそれぞれ4等分にする

  2. 2.

    厚揚げと玉ねぎを炒め、玉ねぎがしんなりしたら水を加え、だし、酒を加え、軽く煮立たせる

  3. 3.

    煮立ったらサバ缶を、中に入っているだしごと加え、醤油で味付けし、仕上げにみりんを入れる

  4. 4.

    よく煮込めば出来上がり!

ワンポイントアドバイス

水煮缶は、味付きでないものを!!!

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  • (ID: r605078)
  • 2013/06/14 UP!

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