オーブンで作る！ポークステーキのハーブソテー レシピ

オーブンで作る！ポークステーキのハーブソテー
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ゆきさん
ゆきさん
  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：2人分

料理紹介

漬け込んで焼くだけの本格ポークステーキです。

材料

  1. 豚ロース肉（カツ用）　2枚
  2. クレイジーソルト　適量
  3. オリーブオイル　大さじ1
  4. コンソメ　小さじ1
  5. タイム　小さじ1
  6. ローズマリー　少々

作り方

  1. 1.

    豚肉に2〜5を塗してよく揉み込み、そのまま暫く寝かせて味を馴染ませておく。

  2. 2.

    ローズマリーをのせて250℃のオーブンで30分焼く。

ワンポイントアドバイス

お肉の厚みで焼き時間は加減してください。

記事のURL：http://cafe0929.exblog.jp/11768510/

  • (ID: r3595)
  • 2009/09/16 UP!

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