フルーツヨーグルトサラダ レシピ

フルーツヨーグルトサラダ
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ゆきさん
ゆきさん
  • 調理時間:1530
  • 人数:4人分

料理紹介

コクがあるのにさっぱりいただけるフルーツサラダです。
水気を切った濃厚なヨーグルトにバランスよく生クリームをプラスしています。

材料

  1. ヨーグルト 400g
  2. 生クリーム 50cc
  3. グラニュー糖 大さじ1
  4. フルーツ缶(パイン・黄桃・みかん) 200g

作り方

  1. 1.

    ヨーグルトはガーゼを敷いたザルに一晩あげておく。

  2. 2.

    生クリームにグラニュー糖を加えて角がお辞儀するくらいまで泡立てる。

  3. 3.

    大きなフルーツは一口サイズにカットし、ヨーグルト・生クリームと合わせる。

ワンポイントアドバイス

ヨーグルトはガーゼや破れにくいキッチンペーパーでこします。

記事のURL:http://cafe0929.exblog.jp/14339556/

  • (ID: r118622)
  • 2010/08/06 UP!

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