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エビマヨ弁当 レシピ

エビマヨ弁当
この記事をお気に入りに追加する ：1件 おいしそう！
masallistaさん
masallistaさん
  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：1人分

料理紹介

マヨネーズはあんまり好きではないのですが、「ポテトサラダ」「エビマヨ」のために冷蔵庫にあります！

材料

  1. はんぺん　チーズ　半分
  2. えび　ブロッコリー　適量
  3. ソーセージ　適量

作り方

  1. 1.

    はんぺんは半分にきり、中央に切れ込みを入れてチーズを挟みます。んでオーブンへ入れるだけ。焦げ目が出来たら完成

  2. 2.

    エビは片栗粉、酒をまぜて絡ませます。　その後コンソメ入れて茹でます。　2分くらい。下湯でですな

  3. 3.

    ブロッコリーも塩茹で。
    その後フライパンに少量の油でエビ・ブロッコリーを炒めます。

  4. 4.

    マヨネーズ・醤油・レモン汁をよく絡めておき、炒めた「３」を入れて下さい。フライパンにソースを入れると分離するのでNGです

ワンポイントアドバイス

エビとブロッコリーはコンソメで下湯でします。味付けしときましょう。

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  • (ID: r1027632)
  • 2016/04/11 UP!

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