【重要】「レシピブログ」サービス終了に関するお知らせ

ヘルシーガパオライス! レシピ

ヘルシーガパオライス!
この記事をお気に入りに追加する おいしそう!
いちこさん
いちこさん
  • 調理時間:1530
  • 人数:2人分

料理紹介

休日のランチにぴったり!おうちでカフェ飯気分でどうぞ

材料

  1. 鶏ささみひき肉 200g
  2. にんにく 2かけ
  3. 赤パプリカ・黄パプリカ 各1個
  4. たまねぎ 1/2個
  5. しょうが 1かけ大
  6. ごま油(炒め用) 適宜
  7. スイートバジル 1/2パック
  8. 温泉卵 2個
  9. 塩・こしょう・砂糖 ★ 少々
  10. 酒・しょうゆ ★ 各子さじ1
  11. ナンプラー ★ 大さじ1
  12. ご飯 1.5合

作り方

  1. 1.

    にんにく、しょうがはみじん切り、パプリカ・たまねぎは粗みじん切りにする

  2. 2.

    フライパンにゴマ油を熱し、にんにく、しょうがを入れ炒め、鶏ささみのひき肉を入れる

  3. 3.

    ひき肉の色が変わってきたら、パプリカ・たまねぎを投入

  4. 4.

    ★印の調味料を投入していき、味を調節(分量は目安ですので、お好みで調節してください)

  5. 5.

    最後にスイートバジルの葉を炒めた具材に入れてさっとかきまわしたら完成!

  6. 6.

    器にご飯と具材をのせ、温泉卵をトッピング!

ワンポイントアドバイス

鶏のひき肉をささみのひき肉にするだけで俄然ヘルシー度アップ!もちろん、普通のひき肉でも美味しいですよね^^) バジルを最後に入れるのがポイントです!

記事のURL:

  • (ID: r1043225)
  • 2016/04/18 UP!

他のひき肉のレシピ(49,268件)

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

↑ヘルシーガパオライス! | レシピブログTOP