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レモン寒天ときゅうりのサラダ レシピ

レモン寒天ときゅうりのサラダ
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  • 調理時間：5分未満
  • 人数：2人分

料理紹介

コンテスト受賞♪
サラダ寒天を、＜水＞じゃなくて＜レモン汁＞で戻します。
ジャーサラダ方式でどんどん入れるだけ～！

材料

  1. サラダ用寒天　３ｇ
  2. ☆レモン汁　大さじ２
  3. ☆水　大さじ１
  4. ☆きび砂糖　大さじ１
  5. レーズン（オイルコーティングなし）　２０ｇ
  6. きゅうり　1本
  7. 塩　ふたつまみ
  8. 乾燥バジル　少々
  9. オリーブ油　小さじ１ほど

作り方

  1. 1.

    タッパーに☆を入れ、サラダ用寒天が浸るように入れる。

  2. 2.

    その上に、レーズン・斜め千切りのきゅうり・塩をパラパラ～・乾燥バジルパラパラ～と順に入れて、蓋をして冷倉庫で1時間以上寝かせる。

  3. 3.

    全体を混ぜてオリーブ油をかけて完成！

ワンポイントアドバイス

きゅうりからの水分も寒天に吸ってもらいます。
レモンの味付き寒天は、＜食べるドレッシング＞みたいです。

記事のURL：http://ameblo.jp/mammaru-egao/entry-12033527673.html

  • (ID: r929948)
  • 2015/07/10 UP!

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