レモン寒天ときゅうりのサラダby まんまるらあてさん

【料理紹介】

コンテスト受賞♪
サラダ寒天を、＜水＞じゃなくて＜レモン汁＞で戻します。
ジャーサラダ方式でどんどん入れるだけ～！

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
サラダ用寒天 ３ｇ
☆レモン汁 大さじ２
☆水 大さじ１
☆きび砂糖 大さじ１
レーズン（オイルコーティングなし） ２０ｇ
きゅうり 1本
塩 ふたつまみ
乾燥バジル 少々
オリーブ油 小さじ１ほど

【作り方】

  1. タッパーに☆を入れ、サラダ用寒天が浸るように入れる。
  2. その上に、レーズン・斜め千切りのきゅうり・塩をパラパラ～・乾燥バジルパラパラ～と順に入れて、蓋をして冷倉庫で1時間以上寝かせる。
  3. 全体を混ぜてオリーブ油をかけて完成！

【ワンポイントアドバイス】

きゅうりからの水分も寒天に吸ってもらいます。
レモンの味付き寒天は、＜食べるドレッシング＞みたいです。