ローズマリー香る　新じゃがとしめじのチーズ焼き

作り方

1. 1.

   グラタン皿（大）に☆を入れて混ぜる。
   そこへ、横薄切りの玉ねぎと小房に分けたしめじを入れて混ぜる。
   

2. 2.

   皮付きのままよく洗って、芽の部分をえぐり取り、８つにくし形切りしたじゃがいもを玉ねぎ＆しめじの下に潜り込ませるように入れる。
   

3. 3.

   落としラップをして、６００ｗのレンジで８分加熱。
   その後、庫内に１０分放置（余熱も活用♪）
   

4. 4.

   ラップを外し、チーズをかけ、トースターかグリルでチーズが溶けるまで焼く。
   ◎をトッピングして完成！
   

ワンポイントアドバイス

玉ねぎ＆しめじに甘酢味を絡めて、じゃがいもを包むように蒸すことと、落としラップにすることで、熱を対流させつつ、端から余分な水分を逃がすことで、味がぼやけずに仕上がります。

記事のURL：https://ameblo.jp/mammaru-egao/entry-12352998389.html

• (ID: r1254621)
• 2018/02/17 UP!

他のしめじのレシピ（49,814件）

• キャベツとしめじの崩し豆腐あ...
• 電子レンジで失敗なし！1分お...
• レンジで一品☆スナップエンド...
• 簡単☆小松菜としめじのバター...
• 作り置き出来るごはんのお供（...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > きのこのレシピ・作り方 > しめじのレシピ・作り方（35,505）
• 野菜のレシピ・作り方 > 玉ねぎ・新玉ねぎのレシピ・作り方（172,173）
• ハーブ＆スパイスのレシピ・作り方 > ハーブのレシピ・作り方 > ローズマリーのレシピ・作り方（7,745）
• パスタ・ラザニア・グラタンのレシピ・作り方 > グラタンのレシピ・作り方 > 野菜のグラタンのレシピ・作り方 > ポテトグラタンのレシピ・作り方（2,756）
• 野菜のレシピ・作り方 > じゃがいものレシピ・作り方（72,117）