チーズがとろ~り♪ トマトとソーセージの鉄板焼き レシピ

チーズがとろ~り♪ トマトとソーセージの鉄板焼き
この記事をお気に入りに追加する 17 おいしそう! 2
  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

あと1品、それも肉系だけど軽めの物が欲しいと思って作った物です。
手軽にできて、おつまみにもなります♪

材料

  1. トマト 1個
  2. ソーセージ 5本
  3. 黒胡椒 お好み
  4. グラタン用チーズ 適量
  5. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1.

    トマトは1㎝程度の角切り、ソーセージは3等分に斜め切りにする

  2. 2.

    小さなフライパンにオリーブオイルを熱し、ソーセージを炒め、火が通ったらトマトを入れ、黒胡椒を振って混ぜ炒める

  3. 3.

    トマトの酸味がなくなる程度にグツっとなったら、上にチーズを振って溶けるまで更に火を通して出来上がり

ワンポイントアドバイス

冷めた時にチーズが固まらないように、トマトの汁が出てくる程に火を通すといいです。その方が、酸味も逃げてより美味しくなります。

記事のURL:

いわき市のトマトのうま味を活かしたヘルシー&ビューティーレシピ大募集♪
このレシピはいわき市のトマトのうま味を活かしたヘルシー&ビューティーレシピ大募集♪に投稿されました!
  • (ID: r557536)
  • 2013/02/28 UP!

他のトマトのレシピ(113,993件)

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載:人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑チーズがとろ~り♪ トマトとソーセージの鉄板焼き | レシピブログTOP