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じゃがいもと黒豆と鯖のサラダ　パクチー風味 レシピ

じゃがいもと黒豆と鯖のサラダ　パクチー風味
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坂本ゆい／出張料理教室めざめさん
坂本ゆい／出張料理教室めざめさん
ほぐした鯖の塩焼き、塩糀、小ねぎ、米酢少々をフライパンに入れる。焦がさないように炒りつけ、鯖そぼろをつくる。蒸して半月に切ったじゃがいも、茹でた小粒の黒豆、鯖そぼろ、パクチーをボウルに入れ、レモン汁...
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