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すし酢で簡単とり手羽煮込み レシピ

すし酢で簡単とり手羽煮込み
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

すし酢を使った簡単煮込み料理です。
酸っぱくないのでお子様にもぴったり、ビールにも！！ぴったりです。

材料

  1. 鶏手羽　８本
  2. いんげん　１０本
  3. にんにく　２かけ
  4. ドライトマトのオイル漬け　４０グラム～６０グラム
  5. すし酢　おおさじ２
  6. 水　１５０ｃｃ
  7. バジル（ドライ又は生）　適量

作り方

  1. 1.

    熱した鍋に刻んだドライトマトのオイル漬け（なければトマト1個をざく切りで）、つぶしたにんにくを加え、香りが出たら鶏手羽を加えて焼き目をつける

  2. 2.

    水、すし酢、インゲン　バジルを加えて２０分ほど弱火で煮込んで出来あがり！！

ワンポイントアドバイス

煮込んだ後に一度火を止めて味をしみ込ませ、食べる直前にもう一度温めなおすとよりいっそう美味しいです。

記事のURL：http://44160614.blog42.fc2.com/

  • (ID: r329344)
  • 2011/11/18 UP!

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