豆腐とあさりの簡単チゲ

作り方

1. 1.

   鍋にだし汁３カップを入れて煮立て、砂出ししたアサリを加えます。
   

2. 2.

   アサリの口が開いたら漬け汁ごとキムチ１カップと水きりした絹ごし豆腐１丁を食べやすく切ったものを、加えます。
   

3. 3.

   ひと煮立ちしたら、みそ大さじ1/2〜１を溶きいれ、万能ネギを散らして火を止めます。
   

ワンポイントアドバイス

辛いものが苦手な方は、キムチの量を控えましょう。

記事のURL：http://ameblo.jp/blog-momoichigo/entry-10365130910.html

• (ID: r5138)
• 2009/11/26 UP!

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