かさましグラタン

作り方

1. 1.

   厚揚げは袋に入れて揉みつぶす。
   

2. 2.

   玉葱はみじん切りにする。
   

3. 3.

   じゃがいもは洗って半月切りにし、ラップをして電子レンジで5分加熱。
   

4. 4.

   フライパンにオリーブオイルを入れ、玉葱、挽肉、厚揚げの順に入れて炒める。
   

5. 5.

   火が通ってきたら★を加えて炒める。
   

6. 6.

   5を平にして上にチーズを入れて蓋をする。
   

7. 7.

   チーズが溶けたら完成。
   

ワンポイントアドバイス

厚揚げは細かくしても食感が残ります。
本当はトースターでやるところを洗い物を少なくするために、フライパンでやっています。

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• 2024/05/15 UP!

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