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卵とチーズ焼きバーガー レシピ

卵とチーズ焼きバーガー
この記事をお気に入りに追加する ：1件 おいしそう！
結さん
結さん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

オーロラソースと野菜たっぷりのチーズ焼きを丸パンに挟みました。

材料

  1. 丸パン　2個
  2. プチトマト　3，4個
  3. ピーマン　1個
  4. 茄子　1/2本
  5. スライスチーズ　2，3枚
  6. ガーリックオイル　適量
  7. バジル　適量
  8. 卵　1個
  9. ケチャップ　大さじ2
  10. マヨネーズ　大さじ2
  11. 玉ねぎ　1/4個

作り方

  1. 1.

    プチトマト、茄子、ピーマンは輪切りにしてガーリックオイルを塗った耐熱皿に並べ、チーズ、パン粉、バジルをのせてオーブンで20分焼く。

  2. 2.

    卵を溶いてスクランブルエッグにする。
    玉ねぎをみじん切りにし、ケチャップ、マヨネーズと混ぜ合わせたオーロラソースを作る。

  3. 3.

    丸パンにオーロラソース、スクランブルエッグ、チーズ焼きを順に積む。

ワンポイントアドバイス

お弁当や他のおかずで余った材料で朝ごはんも出来ちゃいました。

記事のURL：http://uekitchen.blog85.fc2.com/blog-entry-662.html

  • (ID: r1872)
  • 2009/04/22 UP!

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