納豆、ひじき、ごぼうの和風ドライカレー

作り方

1. 1.

   ひじきをお湯で戻す。
   

2. 2.

   ごぼうをカット（ささがき、またはピーラーで）。水にさらす。シイタケは薄切りに。
   

3. 3.

   フライパンに油をひき、生姜とネギを炒める。ゴボウ、ひじき、しいたけ、納豆の順で、順々に加えて炒める。●の調味料を加える。
   

4. 4.

   最後にカレー粉を加えて味を馴染ませたら出来上がり！玄米に添えました～
   

ワンポイントアドバイス

所要時間にひじきを戻す時間は含めていません。ひじきを炒めるときははねるのでご注意です～沢山食べたい食材なので、たっぷり目の量で作っています。

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• (ID: r1030866)
• 2016/04/12 UP!

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