粒マスタードdeフレンチポーク レシピ

粒マスタードdeフレンチポーク
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ちぃさん
ちぃさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

茹でて和えるだけの簡単レシピ。さっぱり酢入りで弁当にもgoodです。

材料

  1. 豚ロース(生姜焼き用)　400ｇ
  2. 粒マスタード　大匙2
  3. オリーブオイル　大匙2
  4. バルサミコ酢　大匙2
  5. ピーマン　1パック
  6. まいたけ　1パック

作り方

  1. 1.

    豚肉を熱湯で茹でる。

  2. 2.

    １を氷水の入ったボウルに入れて冷ます。

  3. 3.

    付け合わせでピーマンとまいたけを炒める。

  4. 4.

    マスタード、オイル、酢を混ぜて豚と和える。

ワンポイントアドバイス

ソースは何にでも合うので豚以外でもＯＫ。

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  • (ID: r1055370)
  • 2016/04/20 UP!

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