サーモンマフィン
料理紹介
サーモンのタルタルをイングリッシュマフィンにのせました。
材料
- サーモンのタルタル 80g
- イングリッシュマフィン 1個
- マーガリン 10g
- 大葉 2枚
- ケーパー 少々
- ピンクペッパー 少々
- オリーブオイル 少々
作り方
- 1.
イングリッシュマフィンは半分に切って軽くトーストしてマーガリンを塗ります。
- 2.
大葉を敷いてサーモンのタルタルを塗り、ケーパー、ピンクペッパーを添えます。
- 3.
オリーブオイルを回しかけていただきます。
ワンポイントアドバイス
粒マスタードやレモン汁を好みで添えても美味しいと思います。白ワインや紅茶とのペアリング、相性も良いと思います。
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- 2020/11/19 UP!