魚介とスナップえんどうの蒸し煮　〜マジックソルトの力〜

作り方

1. 1.

   ＜下ごしらえ＞アサリは砂抜きし、えびはしっぽ以外の皮を剥き、砂袋をとり、スナップえんどうは筋を取る
   

2. 2.

   １とプチトマト、マジックソルト大１、白ワイン大１を鍋に入れ、アサリの殻が開くまで蒸す
   

3. 3.

   仕上げにオリーブオイルをひとかけする
   

ワンポイントアドバイス

マジックソルトのお求めはこちらブログを見てくださいｗ

記事のURL：http://ameblo.jp/yykitchen119/entry-10461900270.html

• (ID: r6778)
• 2010/02/18 UP!

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