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5分で*きゅうりとハムのさっぱりごま和え

5分で*きゅうりとハムのさっぱりごま和え
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shinkuさん
shinkuさん
  •     家族
  •    普段の食卓
さっぱりして、暑い夏にぴったり。
  • 調理時間:515
  • 人数:4人分

料理紹介

冷蔵庫にある、きゅうりとハムでできる簡単あと一品。
酢とごま油、これまた相性が良い。

材料

  1. きゅうり 1本
  2. ハム 4枚
  3. A 酢 大さじ1
  4. A だししょうゆ、砂糖 小さじ1/2ずつ
  5. A 白すりごま、ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1.

    きゅうりを細切りにする。塩少々ふってもみこみ、しばらく置く。
    水気が出たら、キッチンペーパーで包んでぎゅっと絞る。

  2. 2.

    ハムをきゅうりと同じ細切りにする。

  3. 3.

    ボウルに1、2、Aを全部入れて和える。

ワンポイントアドバイス

だししょうゆが甘めなので、砂糖を控えめにしています。
だししょうゆの代わりにめんつゆでもいけると思います。
量は加減してください。
(だししょうゆ、私はかがやの味一醤油を使っています)

記事のURL:https://ameblo.jp/shinku06z04/entry-12288015454.html

  • (ID: r1205471)
  • 2017/08/11 UP!

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