お弁当：牛肉のすき焼き風煮

作り方

1. 1.

   小鍋に水と昆布を入れて火にかけ、沸騰したら昆布を引き上げる。
   

2. 2.

   ①に★の調味料を入れてひと煮立ちさせる。
   

3. 3.

   食べやすい大きさにカットした牛肉・玉ねぎ・シメジを加え、ホイルで落としブタをし、汁気がなくなるまで煮る。
   

4. 4.

   紅ショウガ少々を散らして完成。
   

ワンポイントアドバイス

記事のURL：http://www.recipe-blog.jp/blog/akinoichigo/2008/08/post-8.html

• (ID: r216297)
• 2011/03/11 UP!

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