コリコリ食感がくせになります！！お酒の肴にちょうどいいですね♪鶏軟骨の唐揚げ★

作り方

1. 1.

   鶏軟骨に塩こしょうをかけて揉み込みます。
   

2. 2.

   ボウルにビニール袋をセットします。
   

3. 3.

   ビニール袋に★（醤油・おろしにんにく）を入れます。
   

4. 4.

   ビニール袋の上から揉んで混ぜます。
   

5. 5.

   ビニール袋に鶏軟骨を入れます。
   

6. 6.

   ビニール袋の上から揉んでなじませます。
   

7. 7.

   このまま30〜60分位漬けておきます。
   

8. 8.

   ボウルに別のビニール袋をセットします。
   

9. 9.

   ビニール袋に片栗粉を入れます。
   

10. 10.

    ビニール袋に鶏軟骨を入れます。
    

11. 11.

    ビニール袋を振って鶏軟骨にまぶします。
    

12. 12.

    鍋に油を入れて中火にします。
    

13. 13.

    鍋に鶏軟骨を入れます。
    

14. 14.

    鶏軟骨がカラッとなるまで揚げます。
    

15. 15.

    揚げ終わったら取り出します。
    

16. 16.

    お皿に盛り付けて完成です。
    

ワンポイントアドバイス

---

記事のURL：https://ameblo.jp/otchans-kitchen-struggle/entry-12873634089.html

• (ID: r1780611)
• 2024/11/03 UP!

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