ピーマンをカットします。
ピーマンのわたと種を取り除きます。
ピーマンに小麦粉を振りかけます。
玉ねぎを細かくカットします。
フライパンにパン粉を入れます。
牛乳を入れて混ぜます。
フライパンに合挽き肉を入れます。
玉ねぎを入れて捏ねます。
塩こしょうをかけて捏ねます。
丸く形を作って平たくします。
合挽き肉の上にピーマンをのせます。
IHに移します。
フタをして中火で5分位焼きます。
キッチンペーパーで余分な油を拭き取ります。
オーブンの200℃で10分位焼きます。
焼きあがったら取り出します。
カットしてお皿に盛り付けてピーマンにケチャップをかけます。
完成です。