もう一品欲しくて作りました！！ピリ辛で美味しい♪冷しゃぶ無限ピーマン★

作り方

1. 1.

   ボウルに★（鶏がらスープの素・おろしにんにく・めんつゆ・ごま油・白ごま・輪切唐辛子・水）を入れて混ぜます。
   

2. 2.

   ピーマンを縦切りで6等分にカットします。
   

3. 3.

   豚肉を一口大にカットします。
   

4. 4.

   鍋に水を入れて沸騰させます。
   

5. 5.

   鍋にピーマンを入れて再沸騰させます。
   

6. 6.

   沸騰したら火を止めて取り出します。
   

7. 7.

   ボウルに氷・水を入れます。
   

8. 8.

   ピーマンを氷水につけて冷やします。
   

9. 9.

   ピーマンをざるに取り出して水気をきります。
   

10. 10.

    鍋の水を再沸騰させます。
    

11. 11.

    火を止め豚肉を入れて茹でます。
    

12. 12.

    茹であがったら豚肉を取り出します。
    

13. 13.

    豚肉を氷水につけてさっと冷やします。
    

14. 14.

    豚肉をざるに取り出して水気をきります。
    

15. 15.

    別のボウルに豚肉を入れます。
    

16. 16.

    ボウルに★を入れて混ぜます。
    

17. 17.

    豚肉と★を混ぜて絡めます。
    

18. 18.

    お皿の中央に豚肉を3/4だけ盛り付けます。
    

19. 19.

    豚肉のまわりにピーマンを盛り付けます。
    

20. 20.

    残りの豚肉を豚肉の上に盛り付けます。
    

21. 21.

    ボウルに残った★を豚肉とピーマンにかけます。
    

22. 22.

    完成です。
    

ワンポイントアドバイス

---

記事のURL：https://ameblo.jp/otchans-kitchen-struggle/entry-12857557707.html

• (ID: r1761296)
• 2024/06/26 UP!

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