ニラと桜えびのお豆腐揚げ

作り方

1. 1.

   お豆腐はしっかりと水切りをする。
   

2. 2.

   スムースチョッパーにざく切りにした玉ねぎ、シイタケ、ニラを入れてカッターでみじん切りにする。
   

3. 3.

   さらに桜えびを加え、5回ほど回転させる。
   

4. 4.

   ①のお豆腐、パン粉、卵、薄口しょうゆを加え、よく混ざるまで回転させる。
   

5. 5.

   180℃の油で、こんがりと色つくまで揚げる。
   ※少ない油で揚げ焼きです♪
   

ワンポイントアドバイス

記事のURL：http://ameblo.jp/naofukufuku/entry-11265068266.html

• (ID: r477928)
• 2012/08/25 UP!

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