まん丸じゃが芋と鶏肉炒め
料理紹介
ちっちゃなじゃが芋が手に入ったのでそのままチン!して鶏肉と炒めただけです。
材料
- じゃが芋 小10個または大2個
- 鶏モモ肉 1つ
- 玉ねぎ 1個
- 人参 1/2本
作り方
- 1.
じゃが芋は皮がついたままレンジでチンして一口大に切る。
鶏肉・玉ねぎも一口大に切る。
人参は薄く切る。
- 2.
鶏肉・玉ねぎ・人参をフライパンで炒めて、火が通ってこんがり色がついたらじゃが芋を入れ、さっと炒める。
塩コショウで味をつける。
- (ID: r242289)
- 2011/05/23 UP!