まん丸じゃが芋と鶏肉炒めby かぁ～りぃさん

【料理紹介】

ちっちゃなじゃが芋が手に入ったのでそのままチン！して鶏肉と炒めただけです。

【人数】：3人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
じゃが芋 小10個または大2個
鶏モモ肉 1つ
玉ねぎ 1個
人参 1/2本

【作り方】

  1. じゃが芋は皮がついたままレンジでチンして一口大に切る。
    鶏肉・玉ねぎも一口大に切る。
    人参は薄く切る。
  2. 鶏肉・玉ねぎ・人参をフライパンで炒めて、火が通ってこんがり色がついたらじゃが芋を入れ、さっと炒める。
    塩コショウで味をつける。

【ワンポイントアドバイス】

鶏肉の皮を取り除くとカロリーカット。

ぜ～んぶ炒めて塩コショウをふるだけ！！