卵とウィンナーのジュレのせドック弁当

作り方

1. 1.

   卵は水から鍋に入れ、沸騰してから１５分茹でて、水にさらし殻をむく。縦に４等分する。使うのはそのうち２個。
   

2. 2.

   ウィンナーは切れ目を入れて、フライパンで焼き色をつける。
   

3. 3.

   コッペパンは中央に切り込みを入れて、トースターで１分程度焼く。バターをぬる。
   

4. 4.

   キュウリは千切りに、トマトは１つを６つくらいに切る。
   

5. 5.

   パンにキュウリのしき、ウィンナーと卵をのせる。その上にトマトをのせて、のっけてジュレをかける。
   

6. 6.

   付け合わせに枝豆の塩茹でと、カボチャのソテーを作り、いパンと一緒にお弁当箱に詰める。
   

ワンポイントアドバイス

パンは一度焼いてバターをぬっておくと、材料の水分がしみ込まずにいただけます。

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• (ID: r281869)
• 2011/08/21 UP!

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