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きゅうりの冷や汁 レシピ

きゅうりの冷や汁
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ユーキ。さん
ユーキ。さん
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：2人分

料理紹介

簡単手軽で、美味しく出来ました！

材料

  1. きゅうり　2本
  2. 甘い白味噌　60ｇ
  3. 味噌　30ｇ
  4. 紫蘇　３-４枚
  5. 茗荷　3個
  6. お水　500ml

作り方

  1. 1.

    きゅうりをダイス状に切る。茗荷、紫蘇は千切りにする。

  2. 2.

    お水にお味噌を溶かし、きゅうりと茗荷、紫蘇を加える。

ワンポイントアドバイス

甘味噌がなければ、お味噌80-90グラムにお砂糖10グラムでも美味しいです。

記事のURL：http://ameblo.jp/yukkysnowy/entry-11001013851.html

  • (ID: r287571)
  • 2011/08/29 UP!

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