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10月2日(土)の晩ごはんです。今日は意識したわけではないのですが、野菜ばかりの夕食になってしまいました。にら玉、あんかけ豆腐、味噌汁。今...
平日は、基本的に料理を作る事はないのですが・・・会社から帰ると嫁さんが咳を。どうも風邪をひいたらしい、とのことです。しんどいわけではない、と...
9月26日(日)のお昼ごはんです。今日のお昼は中華丼。冷蔵庫の余り野菜で作りました。豚肉、たまねぎ、にんじん、白菜、しいたけ、えのきを炒め...
9月25日(土)の朝ごはんです。朝はすっかり涼しくなりましたね。今朝は寒いくらいでした。今日は朝からうどんです。シンプルなかけうどん。かま...
9月23日(木)のお昼ごはんです。今日は朝から結構な大雨。午前中のうちに用事や買い物でちょっと出かけた以外は、大人しく家で過ごしました。お...
9月23日(木)の朝ごはんです。今朝はハッシュドポテトを作ってみました。後ろに見えるのはどらやきではありません。ホットケーキです・・・ハッ...
9月20日(日)の晩ごはんです。3連休の最終日、2日間遊び倒したので、今日は家でのんびり、ゆっくり。散歩がてら近くのスーパーに買い物に行っ...
9月20日(月)のお昼ごはんです。昨夜のちゃんぽんのスープがかなり余ったので(スープの素が濃すぎて、薄めていくうちに多くなってしまったので...
9月20日(月)の朝ごはんです。昨日、一昨日と朝から遊び倒していたので、さすがにお疲れモードですいつもは前日にお米を研いだり、HBで食パン...
9月18日(土)の朝ごはんです。今日の朝ごはんは、ちらしずしもどき(?)です。後でアップしますが、今日はピクニック。お弁当に入れたいなりず...
9月12日(日)の晩ごはんです。今日はメインはいなりずし。昔はいなりずしや巻きずしってあまり好きではなかったのですが、だんだんとこの素朴な...
9月11日(土)のお昼ごはんです。今日は超手抜きのお昼ごはん。さんまのかば焼き缶を使った混ぜごはんです。さんまのかば焼きは2缶使用して3人分...
9月5日(日)の晩ごはんです。今日は酢豚でなく、酢鶏です。安価でヘルシーな鶏の胸肉を使いました。胸肉を一口大に切って、10分ほど水に漬けま...
9月5日(日)のお昼ごはんです。今日は朝早くから町内会の公園清掃。嫁さん、こーたろと6時半に起きて公園へ。もう9月だというのに、朝から暑い...
8月28日(土)の朝ごはんです。夏休みはもう終わりですが・・・夏の暑さはまだまだ続くようですね。朝は少し涼しくなってきましたが、まだまだ盆...
8月16日(月)の晩ごはんです。盆も過ぎたというのに、暑い日が続きますねこんな日はサッパリ梅味の麺類なんかがいいですね〜いつもうどんやラー...
8月15日(日)のお昼ごはんです。福岡で3日過ごし、14日の深夜(正確には15日の早朝?)に帰ってきました。休みは16日までだったのですが...
8月7日(土)のお昼ごはんです。常備菜として作り置きしている肉味噌を使った簡単メニューです。肉味噌の作り方はこちら。肉味噌を鶏ガラスープで...
8月1日(日)の晩ごはんです。ウチの子はトマト系が苦手です。生のトマトは言わずもがな、トマトソースやケチャップも子供ってケチャップは好きな...
7月25日(日)のお昼ごはんです。常備菜としてよく作る肉みそ。ごはんの友としてとても美味しいのですが、今日はこれをワンプレートにしてお昼ご...