キラキラジュレの冷しゃぶ
料理紹介
キラキラと光るジュレがとても涼しげで美味しそうです。
ポン酢ジュレは液体ではないので、かけ過ぎてしまうこともなく、使いすぎ防止にもなり良いですね。
材料
- しゃぶしゃぶ用豚肉 80g
- きゅうり 1/3本
- モヤシ 1/3袋
- しめじ 1/3株
- ミニトマト 適量
- みょうが 適量
作り方
- 1.
豚肉を茹でて冷水に取り冷ます。
- 2.
きゅうり、みょうがを千切りにする。
モヤシ、しめじを茹でる。
- 3.
すべての材料を盛り付け、ジュレをかける。
ワンポイントアドバイス
野菜がたくさんだと、とてもおいしくヘルシーです。
お好みの野菜をお好きなだけどうぞ!
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- このレシピは「ハウス のっけてジュレ<ぽん酢><柚子こしょうぽん酢>」アイデアレシピコンテストに投稿されました!
- (ID: r277106)
- 2011/08/11 UP!