お豆腐ドーナッツ
料理紹介
自家製ホットケーキミックスをお豆腐で混ぜてあげるドーナッツ。さめてもフワフワですよ♪
材料
- 自家製ホットケーキミックス 190g
- 絹ごし豆腐 150g
- 砂糖 30g
- 牛乳または水 大さじ2
- 卵 1個
- 揚げ油 適宜
- シナモンシュガー(お好みで) 適宜
作り方
- 1.
材料をボールにいれてさっと混ぜる。
- 2.
スプーン二つで掬い丸めながら油で揚げる。
- 3.
お好みで揚げたてのドーナッツにシナモンシュガーを振ったら出来上がり。
ワンポイントアドバイス
シナモンシュガーはポリ袋などにいれておいて、その中にドーナッツをいれてまぶすと簡単です。
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- 2016/04/18 UP!