鍋に甘酒と牛乳 バニラエッセンスを入れ 弱火にかけ ふやかしたゼラチンをいれ溶かし 裏ごしして粗熱を取る
1の粗熱が取れたら 軽くホイップした生クリームを加え 混ぜ合わせ容器に入れ冷やし固める
ブルーベリージャムと水を鍋に入れ火にかけとろりとしたら火からおろし粗熱を取る
パンナコッタが固まったら3をのせブルーベリーとミントの葉を飾る
ryujis 杉村 龍児さん
2016/06/23 UP!
yukoさんおはようございます甘酒パンナコッタ ブルーベリーソス美味しそうです素敵なレシピうれしいですありがとうございます。
お返事: ありがとうございます