キムチチゲ豆腐

作り方

1. 1.

   土鍋にごま油を熱し、豚肉を入れ、色が変わったらキムチを入れる。キムチにさっと火が通ったら、水を入れる。
   

2. 2.

   煮立ったら、和風だしの素と味噌を入れる。スプーンで豆腐を大きめの一口大にすくいながら入れる。
   

3. 3.

   煮立ったら、小口切りにした長ネギを盛ってできあがり。
   

ワンポイントアドバイス

お好みで卵を落としてもおいしいです。

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• (ID: r241100)
• 2011/05/21 UP!

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