３種きのこのサラダ♪香味クリームソース♪

作り方

1. 1.

   パプリカ（赤）・パプリカ（黄）・は8ｍｍ角のさいの目、玉ねぎは粗みじん切りにする。
   

2. 2.

   ボウルに、しめじ・舞茸・えのき茸を入れて白ワインと塩をふりかけ、ラップをして電子レンジで約5分間加熱する。
   

3. 3.

   別のボウルに●の調味料と【1】を入れて電子レンジで約3分間加熱する。
   

4. 4.

   お皿にベビーリーフ・【2】のきのこを盛り付け、【3】のソースをかけて、ブロッコリースプラウトを飾ったら出来上がりです。
   

ワンポイントアドバイス

2で、始めに3分間加熱した後に一旦取り出して下の方から混ぜ合わせ、再び加熱するとムラなく火が通ります！

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• (ID: r297251)
• 2011/09/20 UP!

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