【簡単＆時短】我が家のポテトコロッケ♪

作り方

1. 1.

   じゃがいもは皮を剥いて適当な大きさにカットし、水に潜らせてから電子レンジ（600ｗ）で約7分間加熱して潰しておく。
   

2. 2.

   フライパンにオリーブオイルを熱し、豚ひき肉を塩・こしょうで炒める。
   

3. 3.

   1のボウルに2とコンソメ・ナツメグを入れて、塩・こしょうで混ぜ合わせながら味を調える。
   

4. 4.

   3の具をお好みの形に成形し、小麦粉→溶き卵→パン粉の順に付けて170℃の油で揚げたら出来上がりです。
   

ワンポイントアドバイス

1で、じゃが芋を加熱している間に2の工程を済ましておきましょう！
甘めがお好みでしたら3で砂糖をプラスして下さいね☆
カロリーを抑えるためにソフトパン粉にしましたが生パン粉でもOKです♪

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• (ID: r1205733)
• 2017/08/12 UP!

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