あたたまる～豚汁

作り方

1. 1.

   鍋に油をひき、豚肉・玉ねぎ・じゃがいも・ごぼう・人参
   を炒める。
   肉に火が通ったら水を入れる。砂糖大さじ1入れる。
   

2. 2.

   沸騰したら、天然だしパックを入れる。
   白菜、えのき、豆腐も入れる。
   10分ほど煮る。
   

3. 3.

   だしパックを取り、味噌はお好みの量を溶き入れ、醤油を大さじ2入れる。
   

ワンポイントアドバイス

砂糖を入れたほうがコクがでます。

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• (ID: r222170)
• 2011/04/01 UP!

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