愛情たっぷり☆具だくさんトマトのミネストローネ♪ レシピ

愛情たっぷり☆具だくさんトマトのミネストローネ♪
この記事をお気に入りに追加する 2 おいしそう! 3
  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

体にやさしい食材をたっぷり入れた
愛情たっぷりのミネストローネ。
おいしい生のトマトを使ってビタミンパワーアップ♪

材料

  1. 玉ねぎ  1/4個
  2. 人参  1/4個
  3. トマト  2個
  4. 大豆の水煮  30g
  5. トウモロコシの缶詰  30g
  6. エリンギ  1本
  7. えのき  1/4株
  8. 和風だし  500cc
  9. 塩、胡椒  少々

作り方

  1. 1.

    大豆の水煮、トウモロコの缶詰以外の材料を細かく切る。

  2. 2.

    鍋に1を入れ、和風だしを注ぎ、材料が柔らかくなるまで煮込む。

  3. 3.

    塩、胡椒で味を調えて出来上がり。

ワンポイントアドバイス

朝の忙しい時間など、
鍋に切った材料を入れて煮込むだけなので簡単。

記事のURL:

いわき市のトマトのうま味を活かしたヘルシー&ビューティーレシピ大募集♪
このレシピはいわき市のトマトのうま味を活かしたヘルシー&ビューティーレシピ大募集♪に投稿されました!
  • (ID: r558706)
  • 2013/03/04 UP!

他のトマトのレシピ(113,288件)

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載:人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑愛情たっぷり☆具だくさんトマトのミネストローネ♪ | レシピブログTOP