骨まで美味しく食べれる！鮎のコンフィと胡瓜のサルサ レシピ

骨まで美味しく食べれる！鮎のコンフィと胡瓜のサルサ
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シェフさん
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レシピブログに参加中♪ 今日は旬の鮎を使ったコンフィをご紹介します。初夏から始まる鮎のシーズンですが、毎年お店で出すのはサイズが大きくなってくる6月から。鮎は独特の青みがかった味が特徴で、胡瓜など同じ...
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  • (ID: b19060383)
  • 2021/06/26 UP!

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