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イタリアン前菜の定番!鯛のカルパッチョとソースの作り方 レシピ

イタリアン前菜の定番!鯛のカルパッチョとソースの作り方
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シェフさん
シェフさん
カルパッチョとは? ”カルパッチョ”は本来、生の牛フィレ肉を極薄切りにして塩胡椒、マヨネーズにマスタード、ウスターソース、牛乳などを加えたソースをかけたもので、水の都”ヴェネツィア”の『ハリーズバー』...
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  • (ID: b18885160)
  • 2020/12/11 UP!

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