カルパッチョ のレシピ新着順

全5,614品
☆漬けまぐろとマッシュルームのカルパッチョ☆

おいしそう 5件

日本酒でもワインでもハイボールにも合う、メチャクチャ美味しいカルパッチョです♪  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
材料:まぐろ(赤身), マッシュルーム(薄切り), エキストラバージンオリーブオイル, マヨネーズ, トリュフ塩(なければ塩)… by JUNO さん
もう一品♪バジル&ガーリック米油でイナダ刺身のカルパッチョ風

おいしそう 1件

出世魚のイナダは脂はのってません。なので、脂がのってなかった分、低価格でしたので、まる一尾を買ってきて自分で捌きました。三枚に捌いたイナダは刺身でと思い、メインのイナダのソテーに...  続きを読む>>
  • 人数:3人分
  • 調理時間:5分未満
材料:イナダ(刺身用), A ボーソー米油, A 天然塩, A ニンニクのみじん切り, A バジルの葉… by 吉村ルネ(Rune) さん
速攻おつまみ◎いつものカニカマがお洒落で美味しいおつまみに変身!!冷えたワインに良く合います  続きを読む>>
材料:カニカマ, オリーブオイル, 岩塩, レモン, ディル by 古尾谷 りかこ さん
ズッキーニのカルパッチョ

おいしそう 4件

新鮮なズッキーニは生でいただきましょう綺麗に並べて 素敵なあと一品に♪  続きを読む>>
材料:ズッキーニ, アンチョビ, 岩塩, 胡椒, オリーブオイル… by 古尾谷 りかこ さん
一本わらびのカルパッチョ

おいしそう 1件

洋風な食卓にも合う山菜料理わらびの姿を生かして 一本のままカルパッチョにしました  続きを読む>>
材料:わらび, オリーブオイル, 醤油 by 古尾谷 りかこ さん
鯛のカルパッチョ

おいしそう 1件

ナンプラーでコク出しした我が家のカルパッチョしゃきしゃきのお野菜を合わせると食感も良く ご馳走感もアップ  続きを読む>>
材料:鯛 お刺身, ラディッシュ, きゅうり, つぼみ菜, 岩塩… by 古尾谷 りかこ さん
お刺身のカルパッチョは、オリーブオイルを使用しますが、これにクミンを加えると、とてもオシャレに大変身です♬  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
材料:作り方に明記 by キャメロン さん
トマトとタコのカルパッチョ〜釜揚げしらす添え

おいしそう 5件

スライスしたトマトに、タコ、釜揚げしらす、青じそを乗せて、バルサミコ酢ドレッシングでいただくサラダ。バルサミコ酢の酸味がトマトとタコに絡み、青じその香りとしらすの旨味の全てがマッ...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5分未満
材料:小ぶりのトマト, 刺身用タコ, 大葉, 釜揚げしらす, バルサミコ酢… by miyabi さん
クリスマスに☆ライムで爽やか♪カルパッチョ

おいしそう 1件

クリスマスにも活躍するカルパッチョ、ライムで爽やかになります。スプラウトとラディッシュでクリスマスを演出♪食卓が華やかになる一品です。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
材料:お刺身用サク, ライム(またはレモン), 塩こしょう, オリーブオイル, スプラウト… by フランジパニ さん
≪レッドキャベツと サーモンの カルパッチョ≫

おいしそう 1件

視覚的にも味覚的にも美味しく♪  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:5~15分
材料:レッドキャベツ, サーモン(刺身用), オニオンスライス, レモン(スライス), 小葱 by OKYO さん

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