カレー粉で簡単☆揚げないサモサ

作り方

1. 1.

   じゃがいもをいちょう切りに切りレンジで加熱し、熱いうちにマッシュする。
   

2. 2.

   玉ねぎ、人参を小さいサイコロ状に切り、レンジで加熱し火を通しておく。
   
   にんにく、しょうがはみじん切りにしておく。
   

3. 3.

   フライパンにサラダ油を入れ、にんにくとしょうがを入れ薫りが出るまで炒める。
   
   更に豚ひき肉と１の野菜を入れ炒める。
   
   １のじゃがいもと調味料を入れてさらに炒める。
   

4. 4.

   ４を餃子の皮で包む。（お好みの形でＯＫ）
   
   １８０℃のオーブンで１５分ほど焼き、キツネ色になったら完成♪
   

ワンポイントアドバイス

この具材は、カレーコロッケの具にしても、小判焼きにしても美味しいです♪
余ったら冷凍してリメイクしてください☆

記事のURL：http://ameblo.jp/okunko0912/entry-10812006154.html

• (ID: r209487)
• 2011/02/24 UP!

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